Mustarul alb (Sinapis alba L.)
Mustarul alb are multiple utilizari:
- planta melifera;
- foarte buna plata amelioratoare pentru sol si ingrasamant verde;
- planta condimentara, faina obtinuta din seminte se foloseste pentru prepararea mustarului alimentar;
- semintele de mustar alb intregi au actiune laxativa datorita prezentei mucilagiilor in cantitati mari.
